蕎麦メッカ開田高原でそば打ち
そば道楽体験道場
そばの産地として有名な開田高原で、手打ちそば体験
木曽
紹介コメント
村のそば打ち名人達から「蕎麦打ち」を教えてもらい、そば打ちを体験します。家族、カップル、友達同士などなど、みんなで打ったそばの味は格別です。
おすすめ
そば好きが集まる長野県でも、特に開田高原はそばの聖地です。標高が高いところはそばの栽培に適しています。昼と夜の温度の差が大きいからです。夏、高原は霧に包まれ、そばを成長させる良い環境です。地元では、そば打ちできる女性は良い妻になれるといわれています。友達と家族を連れ、開田高原の「一本木亭」にある、専用そば打ち場「そば道楽体験道場」で地元の職人達にそば打ちを学びましょう。
詳細
20台
10台
32人
- 営業時間
- 受付10：00～14：00
- 定休日や営業期間
- 4月～11月：水曜定休（祝日の場合は営業・翌日休）
8月は無休 - 入場料金/体験費用
- 体験1,500円(2人～、要予約)
- 所要時間
- 1時間
- 予約
- 必要
- 外国語対応
- (身振り手振り)
- 手荷物預かり
- 不可
備考
追加料金で天ぷらを注文できます。蕎麦打ち道具は貸してもらえます。隣接する牧場では、乗馬体験を提供しています。
連絡先
tel : +81(0)264-42-3225公式サイト
アクセス
- 電車の場合
- 木曽福島駅(JR中央本線)より おんたけ交通バス開田高原線で40分、バス停：木曽馬の里下車、徒歩10分
- 車の場合
- 伊那ICより 権兵衛トンネル経由40km45分
- 住所
- 〒397-0301 木曽郡木曽町開田高原末川5552-8
近くの観光スポット
観光スポット
- 奈良井宿 : 現代に残る日本最長の宿場
- 横川渓谷 : １年を通じてダイナミックな自然を満喫できる渓谷
- 信濃ワイン ワイナリー見学 : 父子三代に受け継がれた本物の味…信濃ワイン
- 井筒ワイン ワイナリー : 北アルプスを眺めながら、ブドウそのままの味わいが広がるフルーティーなワインを！
- 岡谷蚕糸博物館 シルクファクトおかや : 製糸工場を併設したシルクの専門博物館
宿泊施設
- 街道浪漫おん宿蔦屋 : 木曽街道の歴史に心和む宿
- 御宿伊勢屋 : おいしい木曽の家庭料理と、あたたかいおもてなし
- ゑちごや旅館 : 江戸時代から続く奈良井宿、江戸時代当時の旅に出た気分に浸れます。
- 白骨温泉 泡の湯 : 名湯白骨温泉で乳白色の泡の湯に浸かり、リラックス！
- 湯元齋藤旅館 : 「乳白色」の源泉かけ流しの温泉をもつ老舗旅館
レストラン
- 竈炙ビストロ 松島亭 : 宿場町の和のたたずまいの中でいただく洋食＆イタリアン
- くるまや本店 : 300年以上続く、木曽の老舗の手打ちそば店
- 徳利屋 : 旧街道沿いに残る江戸の趣きそのままの建物で手作り和食を召し上がれ！
- ファームレストラン トマトの木 : 南アルプスの景観が楽しめるバイキングレストラン
- 明治亭 中央アルプス登山口店 : 目の前に中央アルプスが見える森の中のレストラン
