河魚料理
: 宮入つけば
在千曲川河岸有趣的小屋內品嘗河川魚料理!
長野北部(北信)
簡介
您喜歡吃河魚嗎?在一個河邊的簡易棚裡,吃剛剛釣上來的河魚,聽起來是否很動聽?也許您應該試試在千曲川邊的某個「付場」(簡易棚)裡,點一套新鮮的石斑魚或鯰魚料理來品嘗。
推薦
千曲川邊的「付場」是千曲川的一大特色。從河流的上游佐久市到下游的松本市都能看到一些類似的簡易棚。 實際上,「付場」指的是石斑魚產卵的地方。人們利用石斑魚的習性建造了人工產卵的場所,這就是「付場」的來歷。河邊季節性營業的小屋,將網獲的鮮魚現場燒烤,極富野趣。在當地,說到「付場」,就是到河邊的小屋去吃石斑魚。如今的「付場」不僅為遊客提供各種鮮魚料理,也為遊客提供釣魚的服務。可惜的是,由於在千曲川邊不允許建造永久性的建築,所以「付場」只是簡單乏味的棚屋。
詳細訊息
10輛
- 營業時間
- 午餐11:00~14:30, 晚餐17:00-20:00 4月1日~6月30日
- 入場費/體驗費用
- 套餐料理2,500日圓起～
- 所需要時間
- 1小時
- 預約
- 需要(5人以上需提前一天預約)
- 可接待的人數
- 1 or more
備考
店主宮入先生不會說英語。會用肢體語言來做說明。春季,宮入先生用網捕魚。如果幸運的話,您可以體驗撒網。注:上記位址為宮入先生的居住地。他的付場在中學的堤岸對面,離堤岸道路400公尺遠的北面。
聯絡我們
tel : +81(0)26-275-3197
交通、地點
- 搭乘電車
- 信濃鐵路戸倉下車 步行約15分鐘
- 搭車
- 坂城IC起 國道18號公路→千曲市戶倉上山田溫泉方向,千曲川邊。約15分鐘
- 住址
- 389-0821 千曲市戸倉2880
附近觀光景點
觀光景點
- 城山史跡公園「荒砥城跡」 : 讓四百年前的歷史重現
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- 北國街道柳町 : 歷史與現代交錯的獨特街道
- 生島足島神社 : 老樹的綠色和建築物的朱紅色輝映，位於日本正中位置的神社
- 善光寺 : 信仰者從日本各地接踵而至的國寶級寺院
住宿設施
- 荻原館 : 飽享「美白之湯」，舒適的老字號溫泉旅館
- 中央飯店 : 位於戶倉上山田溫泉的民藝旅館
- 上山田溫泉 有田屋旅馆 : 家族經營的日式老字號旅館
- 戶倉上山田溫泉 龜清旅館 : 男主人為美國人的人氣傳統溫泉小旅館
- 雄山飯店 : 一年四季被鮮花所點綴，天然溫泉熱氣氤氳，日式風情濃厚的飯店。
餐廳
- 蕎麥麵館 萱 : 保留著江戶風情的蕎麥麵館。
- 大黑屋 : 位於上山田溫泉街，可享用雞骨湯中華拉麵和大蒜韭菜醬豬排飯的美味餐廳
- 信州小麥拉麵龜屋 : 充滿藝術氣息的手工麵店
- 榻榻米烏帽子咖啡 : 用天然酵母發酵具有日本小麥質樸味道的田園麵包店
- 餐廳 「北條庵」 : 最值得推薦的是，用現磨當地產的蕎麥粉擀製的蕎麥麵「回鄉蕎麥麵」。
