体验 - 烹饪体验

在善光寺附近学做烧菜包
小川之庄 大门店 : 小川の庄 大門店

在小川之庄,善光寺门前店学做烧菜包

长野北部(北信)


简介

“小川之庄”坐落在小川村,是有名的烧菜包店。它的“大门店”就在长野市善光寺前的商业街上。请到善光寺的入口处的“藏乐庭”来,了解小川之庄是如何做馅饼的,它的工艺和味道与中国点心“包子”有什么区别呢?


推荐

长野北部的乡土食品烧菜包,是形状类似于中国包子的食品。馅料用的是由味噌和酱油调味的长野季节性的蔬菜,如:茄子、南瓜、萝卜、长野的腌菜“野泽菜”等。当然还有可做甜点的豆沙馅和苹果。原始的烤法是将菜包放在围炉中碳灰里烤。如今往往是放在油锅里煎好后,再放在蒸锅里蒸。到长野县北部来时,请千万不要错过品尝。还可以外卖。


详细信息

营业时间
09:00~17:00
休息日和营业期间
周三(如逢节假日,周四休息)
入场费用/体验费用
540日元
所需时间
30分钟~1小时
预约
需要(做烧菜包请预约。根据时间,也可不预约直接体验。
团体要预约)
可接待的人数
1~
外语服务
英语 (有商品图片)
手提行李寄存

备考

做2个烧菜包。


咨询处

tel : +81(0)26-232-5786官方网站


交通、地点

乘电车
JR北陆(长野)新干线长野站下车 善光寺前的中央街北上,步行20分钟。
乘车
长野IC(高速公路进出口)起 沿善光寺的道路标识,沿中央街步行30分钟。
地址
邮编:380-0841 長野市大門町ぱてぃお大門53

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住宿设施

餐厅

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