체험 - 요리 체험

오야키 만들기 체험
오가와노소 오야키 마을 : 小川の庄　おやき村

오야키로 인기인 오가와 마을에서 오야키 만들기 도전

나가노현 북부

소개문

오가와무라는 ‘일본에서 가장 아름다운 마을’ 연합에 등록되어 있습니다. 오야키의 역사는 이 마을에서 시작되었다고 합니다. ‘오가와노소 오야키 마을’에서 오야키를 만들어 화덕(이로리)의 숯불에서 구워 뜨거울 때 바로 먹을 수 있습니다.

추천

북 나가노의 향토 음식 ‘오야키’는, 여러 야채를 된장과 간장으로 맛을 낸 소를 밀가루 반죽에 싸서 찌거나 구워서 만드는 음식입니다.
소의 재료는 가지, 호박, 북부 나가노의 명물 노자와나 등, 지역의 제철 야채입니다.
디저트로 안성맞춤인 ‘팥앙금’이나 ‘사과’도 있습니다. 화덕에서 굽는 것은 오가와노소의 오리지널입니다. 나가노현 특히 북부에 오시면 오야키를 맛보시기 바랍니다. 그리고 부담 없이 오야키를 만들어 보시면 어떨까요?

상세 정보

50대

영업시간: 9:00~17:00
정기휴일 및 영업기간: 월요일 (공휴일인 경우는 그 다음날)
입장요금/체험비용: ¥540
소요시간: 30분~1시간
예약: 필요(시간에 따라서는 예약 없이도 체험할 수 있습니다. 단체는 예약 필수.)
외국어 대응: 영어 (상품 사진 있음)

참고

오야키 2개 만들 수 있습니다.
시간에 따라서는 예약 없이도 체험할 수 있습니다. 단체는 예약 필수.

문의처

tel : +81(0)26-269-3767공식 사이트

찾아오시는 길・장소

열차: 나가노역(JR죠에츠신칸센)에서 가와나카지마 버스・하츠히키 행 다카후 하차
자동차: 나가노(長野)IC에서 40분
주소: 381-3302 오가와무라(小川村) 다카후 6937

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