가이다고원에서 소바 만들기
소바 도락 체험 도장 : そば道楽体験道場
소바(메밀국수)의 산지로서 유명한 가이다 고원에서 수타 소바 체험
기소
소개문
마을의 소바 만들기 명인들에게서 소바 만들기를 배우는 체험을 합니다. 가족, 커플. 친구들 등등 여럿이 만든 소바의 맛은 각별합니다.
추천
소바를 좋아하는 사람들이 모이는 나가노현에서도 특히 가이다(開田)고원은 소바의 성지입니다. 해발이 높아서 소바의 재배에 적합합니다. 일교차가 크기 때문입니다. 여름 고원은 안개에 싸여 소바를 성장시키기 좋은 환경입니다. 친구와 가족과 함께 현지의 달인에게 소바 만들기를 배워봅시다. 2014년 소바 만들기 전용 건물이 세워졌습니다.
상세 정보
32명
- 영업시간
- 접수 10:00~14:00
- 정기휴일 및 영업기간
- 4~11월 : 수요일 정휴일 (공휴일인 경우 영업, 다음 날 휴업)
- 입장요금/체험비용
- 체험 1,500엔 (2인~, 예약 필요)
- 소요시간
- 1시간
- 예약
- 필요
- 외국어 대응
- (바디 렝귀지)
- 수하물 위탁
- 불가
참고
추가요금으로 튀김을 주문할 수 있습니다. 소바만들기 도구도 구입 가능합니다. 가까운 목장에서는 승마 체험을 제공하고 있습니다.
문의처
tel : +81(0)264-42-3225공식 사이트
찾아오시는 길・장소
- 열차
- 기소 후쿠시마역(JR중앙본선)에서 온다케 교통버스 가이다고원선으로 40분, 버스정유정：기소말의 마을(木曽馬の里) 하차, 도보 10분
- 자동차
- 이나(伊那)IC에서 곤베에(権兵衛)터널 경유, 40km (45분)
- 주소
- 397-0301 기소마치(木曽町) 가이다고겐 스에카와 5552-8
근처의 관광 명소
관광 명소
- 나라이 숙소 : 현존하는 일본 최장의 역참
- 요코가와계곡 : 1년을 통해 다이나믹한 자연을 만끽할 수 있는 계곡
- 시나노와인 와이너리 견학 : 3대에 걸쳐 이어져 온 참맛…시나노와인
- 이즈츠와인 와이너리 : 북알프스를 바라보며, 포도 본래의 맛이 입 안 가득 넘치는 프루티한 와인을!
- 오카야 잠사 박물관 '실크 팩트 오카야' : 제사 공장 병설의 실크 전문박물관
숙박시설
- 가도낭만 츠타야 : 기소(木曽)가도에 남아 있는 역사의 자취에 평온해지는 숙소
- 오야도 이세야 : 맛있는 요리와 따뜻한 대접이 기다리고 있습니다.
- 기소 에치고야 료칸 : 에도 시대부터 계속되어온 나라이 숙소의 유일한 료칸
- 시라호네온천 아와노유 : 명탕 시라호네(白骨)온천의 우유빛 거품의 탕에 몸을 담그고 릴랙스!
- 유모토 사이토 료칸 : 원천 가케나가시(계속 흘려 보내는)식 온천은 ‘유백색’
레스토랑
- 부뚜막 비스트로 마츠시마테이 : 역참마을의 일본 분위기 속에서 즐기는 양식＆이탈리안
- 구루마야 본점 : 300년 이상 이어져 온 기소의 오래된 식당 수타 소바(메밀국수)
- 돗쿠리야 : 구 가도변에 남아 있는 에도 시대의 운치 그대로의 건물에서 수제 전통 일식을!
- 팜 레스토랑 토마토 나무 : 남알프스의 경관을 즐길 수 있는 뷔페 레스토랑
- 메이지테이 중앙알프스 등산입구점 : 눈 앞에 중앙알프스가 보이는 숲 속의 레스토랑.
