체험 - 요리 체험

고헤이모치 만들기
후루사토 체험관 기소후쿠시마 : ふるさと体験館きそふくしま

기소에 전해지는 쌀로 만드는 달콤한 간식 만들기

기소

소개문

옛날 궁 목수의 우두머리에 고헤이라는 사람이 매일 숲으로 노송을 베러 갔을 때 찬 주먹밥에 된장을 발라 모닥불에 살짝 구워 맛있게 먹었기 때문에 ‘고헤이모치’라고 전해졌다고 합니다. 기소 계곡의 명물 고헤이모치 만들기를 ‘후루사토 체험관 기소 후쿠시마’에서 체험할 수 있습니다.

추천

고헤이모치는 나가노의 남부, 기소와 이나 옆의 아이치현과 기후현 등에 전해지는 향토요리입니다. 이름은 ‘떡’이지만 찹쌀이 아니고 멥쌀의 밥을 으깨서 들깨와 호두를 넣은 달고 매운 다레(양념장)를 발라서 구운 것으로 모양이나 맛은 지방이나 가정에 따라 다릅니다.

상세 정보

50대
3대

도우미가 있으면 가능

영업시간: 09:30~16:30 (접수 15:00)
정기휴일 및 영업기간: 수요일 정기휴일 (동기 휴업 있음)
입장요금/체험비용: ¥1,300
소요시간: 1:00~1:30
예약: 필요
수용 가능 인원수・좌석: 2-60명
외국어 대응: (일본어로 설명)
수하물 위탁: 유

문의처

tel : +81(0)264-27-1011fax : +81(0)264-27-1012공식 사이트

찾아오시는 길・장소

열차: 기소 후쿠시마역(JR중앙본선)에서 버스로 15분
자동차: 이나(伊那)IC에서 45분
주소: 397-0002 기소마치(木曽町) 신카이 6959

근처의 관광 명소

관광 명소

숙박시설

레스토랑

체험