ร่วมมีประสบการณ์ - เรียนทำอาหาร

การทำซาลาเปาญี่ปุ่น Oyaki ที่ Yakimochiya
: かやぶきの宿　やきもち家

เรียนรู้วิธีทำ โอยากิ ใต้ชายคาบ้านไร่ ฟาร์มเฮาส์

นางาโนตอนเหนือ

คำบรรยาย

Yakimochiya เป็นบ้านเก่าหลังคามุงจากอยู่ในระหว่างตัวเมือง นากาโน่กับหมู่บ้านฮาคุบะ ภายใต้หลังคาบ้านมีพื้นที่ที่เรียกว่า 'Irori' สำหรับเตาไฟแบบเก่าทำให้ภายในตัวบ้านมีกลิ่นหอมของไม้ฟืน เตาไฟกลางบ้านเป็นจุดที่ครอบครัวจะมารวมตัวกันนับว่าทำให้เพิ่มความสัมพันธ์ในครอบครัวให้เน้นเฟ้นได้ และการก่อฟืนทำให้สามารถทำอาหารสไตล์เก่าได้จากถ่านที่ดีต่อสุขภาพ เช่น โอยากิ วิธีการใช้ถ่านเป็นวิธีการแบบเก่า แต่ทำให้แป้งรอบนอกกรอบได้รสชาติไม่เหมือนใคร yakimochiya เป็นที่ที่ทำให้คุณทราบว่าเทคนิคการทำโอยิกิได้ดีทีเดียว