ร้านอาหาร - อาหารญี่ปุ่นทั่วไป

Suyakame Honten : 門前みそすや亀本店

เมนูมิโสะต้นตำหรับจากผู้ผลิตมิโสะ เซ็นโคจิ (Zenkoji)

นางาโนตอนเหนือ

คำบรรยาย

สุยาคาเมะ (Suyakame ) สามารถมองเห็นได้ง่ายด้วยกำแพงปูนสีขาว และผ้าม่านที่ทางเข้า เขียนว่า "門前みそ" (Monzen MISO) ภายในร้านตกแต่งในแบบร้านค้าเก่า มีสินค้ามากมายที่ทำจากมิโสะจำหน่าย และมีชาฟรีเสริฟด้วย
อาหารหลักที่ร้าน คือ ข้าวย่าง โดยนำมาคลุกกับมิโสะและซอสถั่วเหลืองแล้วนำไปย่าง เสมือนกับคุณย่ามาทำให้กิน อาหารชุดกลางวันจะมีซุปมิโสะที่เปลี่ยนไปแต่ละวันให้ชิม และยังมีผักดองให้รับประทานแบบไม่จำกัด