體驗 - 烹飪體驗

在野澤溫泉村採野菜
野澤溫泉觀光協會 : 野沢温泉観光協会

在導遊的指引下,在野澤溫泉的群山中採野菜

長野北部(北信)

簡介

野菜是野生食用植物。參加野澤溫泉觀光協會組織的野菜採集之旅,在嚮導的指引下,前往野澤溫泉周圍的山裡採野菜。嚮導將會告訴您哪些植物可以食用,哪些植物會吃壞您的肚子,他們還會告訴您所採野菜在日本料理中的使用方法。

推薦

來到野澤溫泉觀光協會,嚮導把您載到附近有野菜的山裡。大多數地方位於離開道路不遠的地方。導遊會向您介紹如何辨別野菜,哪些可以用來食用,哪些會吃壞肚子。他們還會向您介紹各種野菜的料理方法(僅作說明,不是料理課)。告訴您用熱水去除野菜苦味的方法。日本有食用野菜的習慣,長野縣山林占地面積廣闊,是採摘野菜的聖地。如果您有機會來到野澤溫泉,並能住宿在某個旅館的話,您可以把採到的野菜交給旅館,旅館可以為您烹飪,為您提供野菜料理。

詳細訊息

營業時間: 10:00開始、14:00返回
公休日和營業期間: 營業日：5月1日～5月21日
入場費/體驗費用: 4,000日圓／人
所需要時間: 4小時
預約: 需要(★請在10天前預約)
可接待的人數: 2-9 People.
外語服務: (導遊只會說日語,請與翻譯同行。)

備考

★費用中包括午餐。
請穿容易走路的鞋子和不暴露皮膚的服裝,自備飲料。全年根據季節變換,提供採菌菇,採野菜等活動。詳情請諮詢野澤溫泉觀光協會。

聯絡我們

tel : +81(0)269-85-3155　野沢温泉観光協会fax : +81(0)269-85-3883

交通、地點

搭乘電車: JR北陸(長野)新幹線飯山下車 ★搭乘「野澤溫泉班車」巴士,約25分鐘。「野澤溫泉」下車
搭車: 豐田飯山IC起約25分鐘
住址: 389-2502 下高井郡野沢温泉村豊郷9780-4

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